Bräck lösvikt
Våra bräck bakas utan onödiga allergener, helt mjölk, ägg och sojafria.
Vår Grovuette är nu också fri från sesamfrö topping. Vi har i vår utveckling för att få fram så allergen fria produkter som möjligt, även tagit beslutet att ta bort sesamfrön helt ur vår produktion.
Våra bräck passar perfekt till frukostsmörgåsen som den härliga ”mackan” till skogsturen!
Nya produkter kommer att presenteras under året!
Brödsorter i kategorin ”Bräck lösvikt”
Tekaka
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, socker, rapsolja, jäst, salt, VETEGLUTEN, dextros, MALTMJÖL (KORN).
Rågbit
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, sirap, jäst, VETEGLUTEN, rapsolja, RÅGskållning, salt, druvsocker.
Småfranska
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, jäst, VETEGLUTEN, salt, rapsolja, dextros, MALTMJÖL (KORN).
Källarfranska
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, jäst, salt, rapsolja, VETEGLUTEN, socker, MALTMJÖL (KORN), druvsocker.
Baguette 20 cm
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, jäst, VETEGLUTEN, salt, rapsolja, dextros, MALTMJÖL (KORN).
Mini Baguette
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, jäst, VETEGLUTEN, salt, rapsolja, dextros, MALTMJÖL (KORN).
Grovuette
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, siktat RÅGMJÖL, sirap, RÅGsurdegspulver, jäst, VETEGLUTEN, rapsolja, LINFRÖ, solroskärnor, VETEGRODDAR, salt, RÅGKLI, sockerbetsfiber, RÅGmalt, KORNmalt, socker, SOJAmjöl, druvsocker, citronsyra
Ostfranska
Ingredienser; VETEMJÖL, vatten, jäst, VETEGLUTEN, salt, rapsolja, dextros, MALTMJÖL (KORN). Beströdd med OST(MJÖLK).